Tofu – Alimento Saudável e versátil.

tofu_blogO mercado de alimentos vive uma verdadeira revolução marcada por consumidores em busca de hábitos alimentares mais saudáveis e ecologicamente sustentáveis. Neste cenário, alimentos como o Tofu, tem hoje o seu uso difundido e começam a atingir um publico diversificado, que vai além dos amantes da culinária oriental e os adeptos das dietas vegetarianas. Um sucesso que se sustenta na versatilidade do produto e na sua funcionalidade para as mais diversas receitas. Os benéficos do Tofu a saúde estão no fato de ser um produto 100% vegetal, de fácil digestão, isento de colesterol. O consumidor, sabedor e convencido destes aspectos favoráveis e mais a neutralidade do sabor, permitem o exercício da criatividade e a adicionar aromas e temperos as receitas.
Novos produtos, como Tofu com especiarias, além de patês e burguer de tofu, comprovam a versatilidade deste produto e estimulam a incorporação ao cardápio do dia a dia.