Tofu – Alimento Saudável e versátil.

O mercado de alimentos vive uma verdadeira revolução marcada por consumidores em busca de hábitos alimentares mais saudáveis e ecologicamente sustentáveis. Neste cenário, alimentos como o Tofu, tem hoje o seu uso difundido e começam a atingir um publico diversificado, que vai além dos amantes da culinária oriental e os adeptos das dietas vegetarianas. Um 

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União perfeita: sabor e saúde

Apesar de admitirem os benefícios à saúde proporcionados pelos alimentos naturais, os críticos da alimentação vegetariana costumam apontar a ausência de sabor como um forte argumento para fugirem deste tipo de refeição. Não é o caso da linha de patês de tofu Samurai Foods, produzidos pela Tofutura, indústria de alimentos à base de soja orgânica 

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